El vino Odisea de la Cooperativa de Viver obtiene medalla de plata en un concurso de cata

Su relación calidad precio es muy buena

La Cooperativa de Viver ha informado hoy de la obtención de una Medalla de plata en Catavinum World Wine & Spirits Competition 2020 de Victoria-Gasteiz (País Vasco) para su vino Odisea Roble 2016.

SE trata de un caldo de la cosecha 2016 que utiliza las variedades de Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot. con 6 meses de barrica y que ofrece una relación de calidad-precio fantástica.

Sus características de cuerpo y organolépticas ofrecen un color rojo granate brillante, conserva las tonalidades violáceas de su juventud en el
ribete. Capa alta. Lágrima abundante. Nariz muy afrutada. Moras, arándanos y otras frutas rojas maduras.

El aporte de la barrica aparece con notas especiadas de romero y tomillo, dándole un carácter balsámico, frutal y muy mediterráneo.

Ataque fresco en boca, entrada afrutada y buen cuerpo.
Carnoso y estructurado con un tanino marcado y poderoso. Equilibrado, con un postgusto intenso y frutoso.

En principio se hizo una producción de 6.000 botellas de 75 cl al año. Forma parte de la Indicación Geográfíca Protegida Castellón

Los objetivos del presente concurso por lo que Odisea Robles 2016 ha ganado esta medalla de plata son los de informar a los consumidores y profesionales sobre la calidad de los vinos/licores premiados, ayudando a la difusión y comunicación de los mismos, aportar un mensaje de orientación al 80% de los consumidores que esperan referencias internacionales sobre los vinos y licores de calidad, potenciar la producción y elaboración de vinos y licores de calidad y contribuir a la difusión de la cultura de los vinos y licores.