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La Cooperativa de Viver ha informado hoy de la obtención deuna Medalla de plata en Catavinum World Wine & Spirits Competition 2020 deVictoria-Gasteiz (País Vasco) para su vino Odisea Roble 2016.
SE trata de un caldo de la cosecha 2016 que utiliza lasvariedades de Tempranillo, CabernetSauvignon y Merlot. con 6 meses de barrica y que ofrece una relación decalidad-precio fantástica.
Sus características de cuerpo y organolépticas ofrecen un color rojo granate brillante, conserva las tonalidadesvioláceas de su juventud en el
ribete. Capa alta. Lágrima abundante. Nariz muy afrutada. Moras, arándanos yotras frutas rojas maduras.
El aporte de la barrica aparece connotas especiadas de romero y tomillo, dándole un carácter balsámico, frutal ymuy mediterráneo.
Ataque fresco en boca, entradaafrutada y buen cuerpo.
Carnoso y estructurado con un tanino marcado y poderoso. Equilibrado, con unpostgusto intenso y frutoso.
En principio se hizo una producciónde 6.000 botellas de 75 cl al año. Forma parte de la Indicación GeográfícaProtegida Castellón
Los objetivos del presente concursopor lo que Odisea Robles 2016 ha ganado esta medalla de plata son los de informara los consumidores y profesionales sobre la calidad de los vinos/licorespremiados, ayudando a la difusión y comunicación de los mismos, aportar unmensaje de orientación al 80% de los consumidores que esperan referenciasinternacionales sobre los vinos y licores de calidad, potenciar la producción yelaboración de vinos y licores de calidad y contribuir a la difusión de lacultura de los vinos y licores.