Añadir El Periódico de Aquí como fuente preferida de Google de forma gratuita.
LAUNIÓ de Llauradors, tras analizar los datos proporcionados por lanueva herramienta de seguimiento de precios de los alimentos deEurostat, resalta que en España sólo un 19,2 % del precio pagadopor los consumidores en alimentación repercute sobre losproductores.
Losdatos de Eurostat reflejan que esta cifra es de las más bajas de lospaíses de Unión Europea y reafirma la crítica continuada de laOrganización Agraria sobre el deficiente funcionamiento de la cadenaalimentaria y en la necesidad de una urgente revisión. En el caso deEspaña, el componente de los precios pagados a agricultores yganaderos que se refleja en lo que pagan los consumidores es sólo un19,2 %, el segundo más bajo de los países cuyos datos se muestra ymuy alejado de países Alemania, donde alcanza el 48,3 %.
Aunquela herramienta de seguimiento de precios de Eurostat de cómo setransmiten de los productores a los consumidores maneja cálculosbasados en datos existentes de 2005 a 2014, desde la entrada en vigorde la Ley 12/2013 de Medidas de Mejora de Funcionamiento de la CadenaAlimentaria, se constata que la situación no ha mejorado.
Lasconclusiones sobre la evolución del diferencial entre precios enorigen y al consumidor de los productos frescos de consumo máshabituales revelan que en estos últimos años este diferencial se hamantenido invariable o estable en 9 productos de los analizados(ternera, cordero, calabacín, cebolla, judía verde plana, pimientoverde, tomate redondo liso, zanahoria y limón), ha descendido en 4(naranja tipo Navel, clementinas, peras y huevos clase M) y haaumentado en 8 productos (pollo fresco, conejo de granja, cerdo,patata, acelga, lechuga romana, manzana Golden y plátano).
Laorganización considera que los datos apoyan su petición de unarevisión urgente de la Ley de la Cadena Alimentaria para hacerla másambiciosa en sus instrumentos y en sus objetivos, con el fin demejorar los precios que perciben los agricultores y ganaderos por susproducciones, sin que ello implique perjuicios por los consumidores.
Eneste sentido, a través de su organización estatal Unión de Unionesha presentado al Ministerio sus propuestas sobre la definición deposición de dominio del mercado y el abuso que se ejerce desde lamisma, así como observaciones al proyecto de Directiva Europea sobrePrácticas Comerciales desleales, que se debate en la UE, paramejorar la protección a los productores.
Laorganización espera que el Ministerio concrete sus líneas detrabajo para “conseguir un marco de relaciones más justas yequilibradas entre los actores de la cadena alimentaria”, tal ycomo anunció el ministro de Agricultura, Luis Planas, en lapresentación de su programa de acción para la Legislatura y seapresta a colaborar en dicho objetivo.