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Los usuarios del Centro de Día Benicalap de laAsociaciónde Familiares de Enfermos de Alzheimer de Valencia (AFAV)se seráncocineros por un día del programa televisivo MasterChef,paracelebrar el carnaval
Parallevar a cabo esta celebración, que comenzará a las 11:00 horas, enel Centro de Benicalap de Valencia, los usuarios han estado toda lasemana elaborando ellos mismos los disfraces y han preparadodiferentes recetas de cocina.
MariCarmen León, TASOC de AFAV, explica que esta celebración es muchomás que una manera de divertirse, ya que “las manualidadesproporcionan múltiples beneficiosalas personascon alzhéimer como la mejora de la estimulación cognitiva y lapsicomotricidad y el fomento de la socialización. De esta manera,mientras se divierten, sin casi darse cuenta, trabajan diferentesáreas del cerebro”.
Enconcreto, León explica que “la elaboración de objetos de formamanual mejora el movimiento de las manos, evitando que pierdanfuerza, elasticidad y movilidad.También mantiene activas otras partes del cuerpo y mejoran funcionescomo la visión, ya que precisan fijarse en detalles para, porejemplo, cortar o pegar”.
Debidoa la concentración y atención que se requiere para elaborar losdisfraces, los usuarios también han trabajado diversos aspectoscognitivos, psicológicos y sociales. “Las manualidades mejoran laautoestima y el ánimo, ya que los enfermos comprueban que siguensiendo útiles y son capaces de realizar trabajos manuales de formacorrecta y satisfactoria. También mejoran la socialización, ya queeste tipo de actividades las llevamos a cabo en grupo”, explicaMari Carmen León.
Así,pues, provechando las fiestas de carnaval, AFAV ha organizado estetaller MasterChefque trabajar la estimulación cognitiva de los usuarios, les ha hechopartícipes de la fiesta organizada, mientras se han divertido.
Enel día de hoy, pues, los usuarios de convierten en cocineros de estefamoso programa televisivo para divertirse y demostrar una vez más,que los enfermos de alzhéimer son capaces de conseguir lo que sepropongan.
SobreAFAV
LaAsociación de Familiares de Enfermos de Alzheimer de Valencia es unaorganización sin ánimo de lucro que lucha por mejorar la calidad devida de enfermos y familiares de alzhéimer. Fundada en 1991, cuentaya con casi 3.000 socios.
Desdenoviembre de 1999, AFAV es Institución Declarada de Utilidad Públicapor el Ministerio de Interior.
Sobreel Alzhéimer
Elalzhéimer es una enfermedad degenerativa física y mental que sepresenta de forma prematura y progresiva. En Valencia, el alzhéimerafecta a 15.000 personas, en la Comunidad Valenciana a 50.000, y enEspaña a 800.000.
Losenfermos de caracterizan por una alteración de la personalidad y undeterioro de las funciones memorísticas, coordinativas,intelectuales, cognoscitivas y motrices, que en un plazo de entre 7 y17 años, aproximadamente, provoca una incapacidad absoluta paratodas sus funciones elementales.