Los vinos Utiel-Requena, presentes mañana en el menú de 'MasterChef Celebrity'
Brindis con vino DO Utiel-Requena en MasterChef CelebrityEl Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena participa en la actual edición de 'MasterChef Celebrity 4', que en el programa de mañana miércoles 9 de octubre rendirá un homenaje a Raphael, uno de los artistas más importantes de todos los tiempos.Los aspirantes ya han comprobado que 'MasterChef Celebrity' no es un juego y esta semana las cosas se complicarán aún más. Prepararán un plato libre en 60 minutos con crustáceos, como el bogavante, el cangrejo real ruso de Kamchatka, la nécora o los camarones. El chef Luis Veira (1 estrella Michelín) asesorará a los aspirantes en esta prueba y Jordi Cruz les dará una clase magistral para que saquen toda la carne sin maltratar el producto. Estará en juego el pin de la inmunidad para el mejor, que le permitirá librarse de la expulsión y continuar una semana más.
Guiso de osobuco al vino tinto
En uno de los teatros de ópera más grandes y modernos de toda Europa, elPalau de les Arts Reina Sofíade Valencia, los concursantes prepararán la comida para Raphael, una de las voces más prodigiosas y personales de la música a nivel mundial. Además de ser el único cantante de habla hispana con un disco de uranio. Los aspirantes cocinarán un menú tan rico como saludable para Raphael y su equipo técnico para darles fuerzas antes de un concierto. Servirán ajoblanco con sardina marinada en ponzu yguiso de osobucoy alcachofas convino tinto de Bobalde la DO Utiel-Requena, entre otros platos. Pablo Ministro, chef del restaurante del Palau el Contrapunto, intentará que no fracasen.
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