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Ayer la sededel Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel- Requena acogía elacto de presentación de la XXIV edición de la feria Utiel Gastronómica, una delas muestras referentes del sector en la Comunidad Valenciana.
El concejal deTurismo y presidente de la Feria Utiel Gastronómica, Fernando Arenas describíaesta feria como “el mejor escaparate de nuestros productos, nuestros vinos,nuestros embutidos, dulces y también, como no, de nuestro patrimonio natural ycultural”.
En estaedición, 21 expositores seducirán al visitante con típicos productos de la zonacomo el embutido, las tortas magras o el alajú; elaboraciones tradicionalescomo el morteruelo, el ajoarriero o el gazpacho y el maridaje excepcional delos vinos de la DOP Utiel-Requena. Además, los visitantes tendrán laoportunidad de degustar productos de otras regiones como los quesos de Mallorcao las anchoas de Cantabria entre otros.
Un verdaderoplacer para los sentidos al que un año más se suma la tradicional Ruta delTapeo. La perfecta combinación de turismo y gastronomía que permite alvisitante descubrir la ciudad mientras recorre este tour ideal para los amantes de la buena gastronomía.
Un total de 18establecimientos hosteleros de la ciudad integran este recorrido gastronómicoofreciendo una suculenta tapa con copa de vino incluida por tan sólo 2.50 €.
El programagastro-cultural se complementa con visitas turísticas guiadas showcoooking,talleres de cocina para niños, gastroludoteca, concurso de cocina amateur ymúsica en directo entre otras actividades.
En palabras delalcalde de Utiel, Fernando Benlliure: “El éxito del proyecto Utiel Gastronómicaa lo largo de estos 24 años, ha sido el fruto de la combinación de los buenosproductos de nuestra tierra, nuestra cultura y de nuestro patrimonio. Todo elloforma un completo cóctel que ha contribuido a potenciar nuestra feria yconvertirla en un referente gastronómico y cultural de primer orden, no sólo anivel comarcal sino también autonómico”.
La feria UtielGastronómica se celebrará del 18 al 20 de octubre en el Paseo de la Alameda yla comisión organizadora ofrece varios packs turísticos que incluyen eltransporte en autobús desde Valencia para facilitar la llegada de visitantesatraídos por los placeres gastronómicos y turísticos de Utiel.