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Sagunt se presenta en Fitur como la capital cultural de la Comunitat Valenciana

“Háblame de Sefarad”, la Ruta del Grial, el Dron de Salvamento en playas y un showcooking de la chef Vicky Sevilla serán los productos que se expondrán durante la feria del turismo

Judería de Sagunt. EPDA
Judería de Sagunt. EPDA

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Sagunt se presenta a la 40edición de la Feria Internacional de Turismo (Fitur), que se celebrará del 22al 26 de enero en Madrid, con varios productos exclusivos que la sitúan como undestino turístico completo.

Como ciudad milenaria, Sagunt se ha adherido a variasrutas tanto nacionales como internacionales para poner en valor su gran legadopatrimonial. Entre ellas destacan: la Ruta dels Ibers, la Ruta Europea dePatrimonio Industrial, la Ruta Internacional de los Fenicios, la Red deJuderías de España o la Ruta del Grial. Con estas dos últimas la ciudad hacreado productos turísticos exclusivos que se presentarán durante Fitur2020.

La Red de Juderías de España es un programa nacionalque alberga a las ciudades españolas que mantienen vestigios de su pasadojudío. Dentro de este ámbito, Sagunt ha desarrollado la actividad “Háblame de Sefarad”, que consiste en una gymkana por el centro histórico de laciudad para dar a conocer la cultura judía sefardí y que será presentada elpróximo jueves 23 en Fitur. Sobre esta iniciativa la concejala de turismo,Natalia Antonino ha destacado que “estamos muy orgullosos por ser un proyectopionero a nivel nacional” y ha añadido que supone “una apuesta clara por elturismo cultural”.

El segundo producto exclusivo que presentará la ciudades una ruta teatralizada con reyes, peregrinos y clérigos, enmarcada dentro delproyecto de la Ruta del Grial y desarrollada por la empresa local CeliaPeris Visitas Guiadas. Esta actividad muestra el Sagunto más desconocido y ladescubriremos en IFEMA, el miércoles 22. Sobre esta iniciativa Antonino afirmaque “las visitas guiadas teatralizadas son un producto esencial dentro denuestra apuesta por desestacionalizar el turismo”.

La gastronomía es otro de los pilares esenciales delturismo saguntino, y por ello contará con un lugar destacado dentro de Fitur. Saguntopresentará un showcooking y degustación, que correrá a cargo de la chef Vicky Sevilla, del restaurante Arrels,finalista en el premio Cocinero Revelación 2020 de Madrid Fusión. Sevillarealizará una demostración en directo de su versión del Chimo, plato típico deSagunto durante la Semana Santa y del Camp de Morverdre y un tartar desalmonete con crème brûlée de coliflor tostada.

Por otra parte, aunque la cultura, la historia y elpatrimonio forman una parte esencial de la propuesta de Sagunto, no es posibleentender la ciudad sin sus playas. Por ello, desde Turismo se coloca laseguridad en las playas como otro de los puntos esenciales por los que apuestael municipio valenciano. Sagunto se presenta en FITUR como referente en esteámbito ya que, desde hace tres años, cuenta con el proyecto de vigilancia deplayas mediante drones “Auxdron LFG”, desarrollado por la empresa local GeneralDrones S.L. Este proyecto ha hecho que Bandera Azul les otorgue el distintivode playa más segura de España. Sobre este hecho Antonino ha añadido “supone unainiciativa innovadora que convierte a Sagunto en el primer municipio de Españaque cuenta con este servicio en materia de seguridad ciudadana”.

En cuanto a sus fiestas, Las Fallas y la Semana SantaSaguntina, ambas declaradas de Interés Turístico Nacional, también contarán conun hueco destacado en la feria internacional del turismo. Así como el granpatrimonio histórico e industrial de la ciudad y sus recursos naturales.

Es importante señalar que toda la estrategia turísticade la concejalía de Turismo de Sagunto se enmarca en el compromiso que desdeTurisme Comunitat Valenciana se ha adquirido con el desarrollo de los objetivosde la Agenda 2030 para impulsar la

evolución del modelo turístico hacia un turismo mássostenible. De hecho, Natalia Antoninoha subrayado que todos los productos turísticos tienen el marchamo de “proteccióndel patrimonio cultural y natural, de los valores locales, de la singularidadde nuestro municipio y de considerar la actividad turística como una opciónreal de progreso económico de Sagunto”.

Para finalizar ha apuntado que “nuestro departamentotrabaja con la hospitalidad, la cordialidad, respeto, sostenibilidad yprofesionalidad como valores clave en cualquier propuesta que se realiza en laciudad de Sagunto”.

Sagunt se presenta en FITUR 2020 en elstand de València Turisme junto a otros municipios como Gandía, Cullera oXátiva. El stand de València Turisme está ubicado en el pabellón 7 de IFEMA ycuenta con 207 metros cuadrados.

En esta 40 edición de FITUR, ValènciaTurisme presenta su nueva marca, una imagen que quiere unificar, integrar ycoordinar todos los rincones de la provincia para transmitir al turista unrelato unificado.

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