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Lajornada prometía. Y es que celebrarla en un marco incomparable comoel siempre recomendable restaurante Arrocería L´Estibador de ElSaler es apostar por caballo ganador. Una gran organización y totaldisponibilidad una vez más de este restaurante totalmenterecomendable también para la celebración de eventos.
Comotema de fondo, una necesidad que tiene ya no solo Valencia y suprovincia, si no España en general: poner en valor a L´Albufera, elmayor lago del país y uno de los más importantes de Europa, desdeel punto de vista turístico y medioambiental. ¿Qué podemos hacerpara conciliar ambos conceptos? ¿cuál es y cuál debe ser el papelde las administraciones? ¿qué exigen las poblaciones implicadas?¿cómo es el estado actual de L´Albufera?
Estasy otras muchas cuestiones se presentaron ayer en esta I Jornada delParc Natural de L´Albufera que fue todo un éxito de convocatoria ala que acudieron más de 150 asistentes durante sus algo más de 3horas de duración.
Lasdos mesas redondas: turismo y medio ambiente
Contócon la conferencia inaugural de Pilar Moncho, voz vital en estaJornada como Directora Conservadora del Parc Natural de L´Albufera. Más tarde, moderados por la compañera Itxaso Sáez, tuvo lugar laprimera de las dos grandes ponencias. En “El potencialturístic al Parc Natural de L´Albufera” participaron desdeCatarroja su alcalde Jesús Monzó y desde Silla el regidor deturismo Iván Cuenca. También Lucía Barranca desde la FundaciónTurismo Valencia y María José Viñals catedrática de laUniversidad Politècnica de València mediante la exposición “Elturismo experiencial a L´Albufera”. Cerró esta primera mesa,Núria Sanz, vicepresidenta de l´Associació Valenciana d´Empresarisde Restaurants Federats de la FEHV.
Setrataron asuntos tales como cuál es la actual de pueblos comoCatarroja y Silla en su implicación con L´Albufera. Susnecesidades, sobre todo a nivel de comunicación e infraestructuras yse vislumbraron alguno de sus planes de futuro. También serecalcaron los datos turísticos de L´Albufera de formapormenorizada y se habló del Parque como un destino turístico deexperiencias, cuáles son las que se viven actualmente y cuál es elpotencial que falta por explotar. También se habló sobre elgran potencial de los restaurantes relacionados con L´Albufera y suimportancia turística.
Lasegunda mesa titulada “La problemática mediambiental deL´Albufera” contó con la presencia de Bosco Dies, directortécnico de la Fundación Assut, Miguel Minguel vicepresidentetercero de AVA – ASSAJA, Juan Valero de Palma secretario general dela Sèquia Reial del Xúquer y José Caballer, presidenta de laComunidad de Pescadors de El Palmar. En esta ocasión, el temaesencial fue el medioambiental y cómo gestionar y coordinar de formacorrecta éste con el turismo. Se habló sobre el valor ecológicodel parque, la calidad y la importancia del arroz que se cultiva enél, las amenazas que le acechan, las necesidades de regadío quetienen los agricultores de la zona y el estado paupérrimo actual dela pesca en el lago.
Trasun breve descanso e interesantes aportaciones por parte del públicodonde acudieron asociaciones de vecinos y asociaciones depescadores, tuvo lugar la clausura de la mano de Josep Gisbert Querolde la Agencia Valenciana de Turismo, Sergi Campillo, regidor deConservació d´Arees Naturals i Devesa – L´Albufera deL´Ajuntament de València y Sandra Gómez, regidora de Turismo delAyuntamiento de Valencia. La Jornada contó con la presencia delas principales fuerzas políticas: PP, PSOE, Compromís y Podemos, aexcepción de Ciudadanos que no acudió.