Añadir El Periódico de Aquí como fuente preferida de Google de forma gratuita.
L’Ajuntament de l’Eliana ha posat en marxa una nova campanya per fomentar el consum d’aigua de l’aixeta i conscienciar la ciutadania sobre els avantatges econòmics, mediambientals i de qualitat associats a este hàbit.
La iniciativa pretén posar en valor la planta desnitrificadora municipal, una infraestructura de què disposen pocs municipis i que permet controlar, analitzar i tractar l’aigua de manera contínua per garantir-ne la qualitat abans que arribe a les llars.
Una cata oberta al públic
Per tal de trencar alguns dels prejudicis més habituals sobre l’aigua de consum, l’Ajuntament i l’empresa gestora Veolia han organitzat una cata oberta al públic que tindrà lloc el pròxim 17 de juny al Mercat Municipal.
L’activitat permetrà als participants conéixer millor les característiques de l’aigua de l’aixeta i comparar-ne les qualitats organolèptiques, especialment pel que fa al sabor, una de les qüestions que més sovint genera debat entre la població.
Des del Consistori recorden que el gust de l’aigua és una percepció subjectiva i que està influït, entre altres factors, per la presència de clor, necessari per garantir la potabilitat.
Menys nitrats i més garanties
Segons explica l’Ajuntament, la planta desnitrificadora ha permés reduir notablement els nivells de nitrats presents en l’aigua. Si anys enrere es registraven valors superiors als 90 mil·ligrams per litre, actualment es mantenen de manera estable per davall dels límits establits per la normativa sanitària.
A més, el Consistori recorda algunes recomanacions senzilles per millorar el sabor de l’aigua a casa, com deixar-la reposar uns minuts abans de consumir-la, conservar-la a la nevera o utilitzar sistemes de filtratge domèstic.
Un estalvi per a les famílies
La campanya també posa l’accent en l’impacte econòmic i ambiental del consum d’aigua de l’aixeta. Segons les dades facilitades per Veolia, l’aigua de xarxa és fins a 300 vegades més econòmica que l’aigua embotellada.
A més de l’estalvi econòmic, la reducció del consum de plàstics d’un sol ús contribuïx a disminuir la generació de residus i a reduir l’impacte ambiental associat a la producció i transport de les botelles.
L’alcalde de l’Eliana, Salva Torrent, ha destacat que el municipi compta amb una infraestructura que permet oferir una aigua de qualitat amb totes les garanties sanitàries i ha animat la ciutadania a apostar per un consum més sostenible i responsable.