Bajo una antigua calzada romana y rodeados de siglos de historia, representantes institucionales, expertos universitarios, empresarios y gestores turísticos han participado en las XII Jornadas de Turismo del Camp de Morvedre organizadas por El Periódico de Aquí. Un encuentro que este lunes, 1 de junio, ha vuelto a convertir a la comarca en punto de encuentro para reflexionar sobre el presente y el futuro de una actividad cada vez más ligada a conceptos como sostenibilidad, identidad, calidad y colaboración.
Durante la inauguración en la Via del Pòrtic de Sagunt, el periodista y moderador Borja Pedrós ha destacado precisamente el simbolismo del espacio elegido para la jornada. "Estamos literalmente caminando sobre historia", ha señalado, agradeciendo además la colaboración de la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Sagunt, encabezada por Natalia Antonino y Silvia Díez, así como de los colaboradores que han permitido consolidar estas jornadas, que ya alcanzan su duodécima edición.
La presentación también ha puesto en valor el altísimo potencial nato del que goza esta comarca, subrayando que es un privilegio contar con un patrimonio y unos recursos de este nivel, que deben saberse aprovechar y coordinar de forma conjunta. En este sentido, ha apuntado que a veces quienes viven en la propia Comunitat Valenciana no son plenamente conscientes del valor de lo que tienen al lado de casa.
La Sierra Calderona como ejemplo de turismo ligado al territorio
La encargada de abrir el programa ha sido María José Modesto, directora conservadora del Parque Natural de la Sierra Calderona, quien ha puesto sobre la mesa la complejidad que supone gestionar un espacio protegido que se extiende por dos provincias y catorce municipios.
Durante su intervención ha mostrado un mapa adaptado incluso para personas con daltonismo y ha recordado algunos de los hitos del parque, entre ellos el 25 aniversario del 'xiulet', el pájaro rojo, amarillo y negro convertido en símbolo identificativo de la Sierra Calderona.
La directora conservadora ha explicado además los objetivos que persigue la administración autonómica en la gestión de los parques naturales y ha cedido protagonismo a una de las iniciativas que mejor ejemplifican la colaboración entre conservación y actividad económica: la marca Parcs.
Eduardo Ballesteros, el técnico encargado hablar de la marca Parcs, ha explicado su origen. Se creó en 2011 para dar respuesta a una necesidad concreta: conectar los espacios naturales protegidos con el tejido empresarial de su entorno. Actualmente agrupa tres grandes áreas de actividad: producto natural, producto artesano y turismo de naturaleza.
El objetivo, ha expresado, es que el desarrollo turístico se produzca de forma sostenible y bajo un sello que garantice la protección ambiental y el respeto por el entorno. "El parque tiene que ser una cuestión de todos", ha venido a resumir, defendiendo una gestión compartida entre administraciones, empresas y ciudadanía.
Sagunt quiere consolidarse como destino de congresos
La segunda intervención ha correspondido a la concejala de Turismo de Sagunt, Natalia Antonino, quien ha presentado la estrategia municipal para posicionar la ciudad dentro del turismo MICE, vinculado a congresos, reuniones profesionales, incentivos y eventos empresariales.
La edil ha esgrimido que esta apuesta se enmarca dentro de las líneas estratégicas marcadas por Europa, el Gobierno de España y la Generalitat Valenciana, y ha defendido que Sagunt cuenta con condiciones privilegiadas para convertirse en un referente de este segmento.
Entre ellas ha destacado la proximidad a Valencia, la disponibilidad de alojamientos, la conectividad por carretera, tren, autobús y aeropuerto, así como la existencia de espacios capaces de albergar eventos de entre 300 y 500 personas.
Antonino ha puesto además el foco en el potencial de los recursos patrimoniales de la ciudad. En este sentido ha avanzado que el futuro Museo Industrial, cuya apertura está prevista para octubre, junto al Horno Alto o la Nave de Talleres, pueden convertirse en escenarios idóneos para congresos y encuentros profesionales.
La responsable municipal ha recordado también que Sagunt supera ya las 4.000 plazas hoteleras y cuenta con una amplia red de servicios auxiliares, desde empresas de sonido y catering hasta guías turísticos oficiales.
Pero, más allá de las infraestructuras, la edil ha insistido en que el turismo MICE necesita una oferta complementaria potente. Ahí ha situado el patrimonio histórico, la restauración, los espacios naturales y una intensa agenda deportiva que, según ha destacado, convierte a la comarca en uno de los territorios más activos de la Comunitat Valenciana durante prácticamente todos los fines de semana del año.
Las playas, un problema pendiente que exige soluciones globales
Uno de los debates más técnicos y al mismo tiempo más relevantes para el futuro turístico del territorio ha llegado de la mano de los profesores de la Universitat Politècnica de València Pepe Serra y Vicent Esteban Chapapría.
Serra ha comenzado explicando cómo se han formado históricamente las playas de Sagunt gracias a los sedimentos arrastrados por los cauces fluviales -entre otros fenómenos-, generando lo que los norteamericanos definen como un auténtico "río de arena" que alimentaba de forma natural el litoral.
Sin embargo, ese equilibrio se encuentra hoy amenazado por diversos factores. Entre ellos ha destacado los efectos del cambio climático, el aumento de los temporales marítimos y el incremento progresivo de la temperatura del agua. Todos ellos relacionados entre sí.
Este último fenómeno afecta directamente a la posidonia oceánica, una planta marina fundamental para la protección natural de la costa. "Si aumenta la temperatura, la posidonia desaparece y perdemos esa barrera de protección", ha advertido.
Ante este escenario, los expertos han cuestionado la eficacia de algunas actuaciones puntuales, como los trasvases de arena, como los que se están desarrollando en las playas del norte de la comarca, en Almardà, Corinto y Malvarrosa.
Frente a ello ha defendido soluciones más estructurales, como recuperar sedimentos retenidos en azudes, mejorar los sistemas de trasvase natural de arenas o estudiar la creación de arrecifes artificiales capaces de reducir la fuerza del oleaje y frenar la regresión.
Por su parte, Vicent Esteban ha recordado que el problema no afecta únicamente a Sagunt, sino a buena parte del litoral español. El catedrático ha repasado además un estudio realizado en 2022 durante los trabajos de regeneración de la playa de Almenara, donde se empleó tecnología pionera basada en drones para analizar la evolución de la línea de costa. Un trabajo desarrollado junto a una empresa del Port de Sagunt cuyos resultados han servido posteriormente como referencia para otros proyectos similares.
Una de las principales conclusiones de su intervención ha sido la necesidad de basar las decisiones en información objetiva. "No tenemos suficientes datos para analizar correctamente el comportamiento de la costa", ha advertido.
Esteban ha recordado también que el Ministerio para la Transición Ecológica definió en 2015 un amplio programa de actuaciones para el litoral valenciano valorado en cerca de 200 millones de euros, muchas de las cuales continúan sin ejecutarse. "Seguimos teniendo los mismos problemas y aplicando soluciones parciales sin un plan conjunto", ha sentenciado.
La calidad como estrategia de crecimiento
La visión empresarial ha llegado de la mano de Natalia Garán, del equipo directivo del grupo Hotel Barú, quien ha defendido la calidad como principal herramienta para generar prosperidad turística.
Durante su intervención ha recordado que la propiedad adquirió en 2020 el antiguo Hotel Els Arenals tras detectar el enorme potencial del enclave, pero también la necesidad de acometer mejoras importantes.
A partir de ahí se puso en marcha una profunda transformación basada en la modernización de instalaciones, la sostenibilidad, la eficiencia energética y la mejora de la experiencia del cliente.
Garán, haciendo referencia a las intervenciones anteriores, ha subrayado además que el éxito de cualquier proyecto turístico depende también de factores externos, como la conservación y el buen estado de las playas. "Todo está relacionado", ha apuntado.
Actualmente el establecimiento trabaja en la ampliación de sus instalaciones con el proyecto Barú Elements, definido como "un hotel dentro del hotel". Se tratará de un espacio de cinco estrellas, exclusivo para adultos, dirigido a visitantes que buscan tranquilidad, exclusividad y experiencias diferenciadas.
La responsable ha dejado clara la filosofía del proyecto: el objetivo no es atraer más clientes, sino atraer un cliente diferente. "La calidad genera satisfacción", ha concluido.
Petrés reivindica el atractivo de los pequeños municipios
La mirada rural ha llegado este año de la mano del alcalde de Petrés, Miguel Vidal, quien de manera modesta, pero consciente del valor patrimonial que tiene su pueblo, ha reivindicado el papel que desempeñan los municipios pequeños.
El alcalde ha hecho un recorrido porel término municipal, que conserva vestigios de diferentes épocas históricas, desde asentamientos romanos hasta construcciones vinculadas al periodo feudal.
Rodeado por espacios naturales como la Muntanya de Ponera o la Rodana, Petrés combina patrimonio, paisaje y tradición en un entorno que mantiene una fuerte identidad local.
Vidal ha destacado celebraciones como las fiestas de la Puríssima, las Velades o las Jornadas Templarias, una iniciativa esta última recuperada en los últimos años que recuerda el paso de la Orden del Temple por la localidad y que cada noviembre atrae a numerosos visitantes con recreaciones históricas y mercado medieval.
También ha puesto en valor el trabajo realizado para recuperar elementos patrimoniales que se encontraban abandonados, como el castillo o la ermita de Sant Doménec, así como otros recursos de interés como la iglesia de Sant Jaume o el Forn Vell.
Entre los proyectos pendientes ha mencionado la recuperación del Molí del Moret, una actuación que permitiría seguir ampliando la oferta patrimonial del municipio.
El Camino del Santo Grial busca más apoyo institucional
La última ponencia ha corrido a cargo de la doctora Ana Mafé, presidenta de la Asociación Cultural El Camino del Santo Grial. La investigadora ha defendido el enorme potencial turístico, cultural e incluso económico de una ruta que conecta numerosos territorios europeos a través de la historia del Santo Cáliz, conservado en la Catedral de Valencia.
Mafé ha explicado que el Camino del Santo Grial cuenta con distintos recorridos posibles según el origen del peregrino, llegando incluso a plantear conexiones simbólicas desde Jerusalén o desde Francia a través de itinerarios vinculados a María Magdalena.
A su juicio, esta iniciativa representa una oportunidad para vertebrar territorios y atraer inversiones, siempre que exista una estrategia clara por parte de las administraciones.
En este sentido ha lamentado que actualmente el Camino del Santo Grial no tenga la visibilidad que merece dentro de la promoción turística autonómica. "Nos falta un empujoncito para que se lo crean", ha afirmado.
Sostenibilidad, autenticidad y colaboración
Ha continuación, se ha dado en la sala un coloquio con los asistentes. Un rico debate entre público y ponentes que ha dado sentido a los eventos de esta índole organizados por El Periódico de Aquí.
Tras ello, la jornada ha sido clausurada por la concejala de Turismo de Sagunt, Natalia Antonino, quien ha recogido algunas de las principales ideas que surgidas durante toda la mañana.
La edil ha destacado la riqueza de las aportaciones realizadas por los distintos ponentes y ha subrayado que todas ellas coinciden en un mismo planteamiento: la necesidad de construir destinos turísticos sostenibles, auténticos y basados en la colaboración.
Antonino ha recordado que el Camp de Morvedre cuenta con un patrimonio natural, histórico e industrial extraordinario, pero también con personas e iniciativas capaces de transformar esos recursos en oportunidades de futuro.
El reto, ha concluido, pasa por impulsar un turismo que genere riqueza y empleo, que trabaje de la mano del comercio local, que mejore la calidad de vida de la ciudadanía y que proteja los entornos que hacen único al territorio.
Una idea que, de una forma u otra, ha sobrevolado todas las intervenciones de la jornada. El futuro turístico del Camp de Morvedre no depende únicamente de atraer visitantes, sino de saber conservar, gestionar y poner en valor todo aquello que ya lo convierte en un destino singular.
Tras el bloque de ponencias, la jornada ha continuado con una visita guiada a cargo de la guía turística Celia Peris, quien ha conducido a los asistentes por algunos de los principales enclaves del patrimonio romano de Sagunt. El recorrido ha comenzado en el propio espacio arqueológico de la Via del Pòrtic, donde se desarrolla el yacimiento bajo la calzada romana, y ha seguido posteriormente hacia la Domus dels Peixos, permitiendo a los participantes conocer de cerca uno de los conjuntos arqueológicos más representativos de la ciudad y su riquísimo legado histórico.