Añadir El Periodico de Aquí como fuente preferida de Google de forma gratuita.
Setze persones participen estos dies a Sagunt en un curs orientat a facilitar la seua incorporació al mercat laboral en el sector de l'alimentació. La formació, impulsada per la Regidoria de Serveis Socials, permetrà als participants adquirir coneixements pràctics relacionats amb la manipulació, preparació i conservació d'aliments.
El curs forma part del programa municipal Itineraris d'Inclusió Social i està finançat pel Fons Social Europeu Plus (FSE+) Comunitat Valenciana 2021-2027. Les setze persones participants han sigut seleccionades a través d'este programa amb l'objectiu de perfeccionar les seues competències professionals i ampliar les possibilitats d'accedir a una ocupació.
La formació s'allargarà fins al pròxim 28 d'octubre i comptarà amb un total de 62 hores de continguts teoricopràctics. Durant les sessions, l'alumnat aprendrà a preparar, manipular i conservar productes carnis, així com a elaborar, preservar i emmagatzemar productes de forn.
El programa aborda també qüestions imprescindibles per a treballar en el sector alimentari, com la higiene i la seguretat alimentària, la prevenció de contaminacions i els procediments adequats per a conservar i emmagatzemar diferents tipus d'aliments.
Més enllà dels coneixements tècnics, el curs treballa competències personals i socials relacionades amb l'autonomia, la responsabilitat i el treball en equip, amb la finalitat de reforçar l'ocupabilitat dels participants i facilitar la seua incorporació al món laboral.