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El cava de Requena volverá al centro de Valencia antes de Navidad. El Mercado de Colón acogerá del 20 al 22 de noviembre la XI Feria del Cava Valenciano, en la que siete bodegas requenenses presentarán sus últimas añadas y nuevas elaboraciones. El certamen abrirá el viernes por la tarde y se prolongará hasta las 15:00 horas del domingo.
La Asociación de Elaboradores de Cava de Requena organiza la cita, que este año coincide con la designación del municipio como Ciudad Española del Vino 2026. Participarán Coviñas, Chozas Carrascal, Dominio de la Vega, Hispano Suizas, Cavas Marevia, Pago de Tharsys y Torre Oria.
Qué incluye cada ticket
La feria ofrecerá dos modalidades de degustación. El ticket individual, de 20 euros, incluye seis degustaciones de cava y una gastronómica, además de una copa serigrafiada y un portacopas. El ticket dúo, de 30 euros, da acceso a ocho degustaciones de cava y dos gastronómicas, con dos copas y sus respectivos portacopas. Quienes quieran seguir probando cavas podrán adquirir degustaciones adicionales sin comprar otra copa.
Siete establecimientos del Mercado de Colón prepararán pinchos y tapas para acompañar los espumosos. La oferta correrá a cargo de Ma Khin Café, Suc de Lluna, Cervezas del Mercado, Martin&Mary, Mi Cub, Manglano y Pantalán 5.
Una cita de Requena en el centro de Valencia
El presidente de la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena, Jorge Srougi, recuerda que la feria fue la primera iniciativa que puso en marcha la entidad tras constituirse en 2013. Desde entonces, el Mercado de Colón se ha convertido en el punto de encuentro de las bodegas con el público de la capital antes de las fiestas navideñas.
La presentación oficial de esta edición se celebrará el martes 17 de noviembre a las 12:30 horas en el semisótano del Mercado de Colón.