Añadir El Periodico de Aquí como fuente preferida de Google de forma gratuita.
La Passió de Benetússer i el tradicional pimentó amb tonyina han sigut dos dels protagonistes de la presència de l’Horta Sud en la Fira de les Comarques, celebrada este cap de setmana als jardins de Vivers de València. La Mancomunitat de l’Horta Sud ha aprofitat l’esdeveniment per promocionar el patrimoni, la gastronomia i les propostes turístiques de la comarca.
La fira es va inaugurar divendres 6 de novembre amb la presència del president de la Mancomunitat, José F. Cabanes, que ha explicat l’objectiu de la campanya turística ‘Torna a l’Horta Sud’: “La nostra campanya d'enguany és la que hem portat a totes les fires de turisme d'Espanya: ‘Torna a l'Horta Sud’. Amb ella, animem a la gent que ens va visitar per a ajudar-nos a netejar el fang després de la DANA al fet que ara retorne a conéixer el nostre patrimoni”.
Rutes amb bicicleta i memòria de la dana
Entre les propostes promocionades ha destacat la Ruta d'Homenatge a les Víctimes de la dana i el Voluntariat, integrada en el Pla Estratègic de Turisme Regenera Horta Sud i finançada per la Diputació de València. El recorregut permet conéixer diferents creacions artístiques sorgides en els municipis de la comarca i ja suma 17 punts.
La Mancomunitat també ha donat a conéixer les rutes amb bicicleta programades durant novembre. La Ruta d'Homenatge a les Víctimes de la DANA i el Voluntariat se celebrarà els dies 10, 15, 17 i 22 de novembre; la Ruta del Regadiu de l'Horta, entre Manises i Quart de Poblet, els dies 15 i 21; i la Ruta del Patrimoni entre Pobles, entre Alaquàs i Aldaia, els dies 10 i 17.
Per a participar en estes excursions cal contactar per WhatsApp amb el 625 06 25 99, segons la informació facilitada per la Mancomunitat.
La Passió de Benetússer i el sabor de l’Horta Sud
La cultura festiva també ha tingut protagonisme en la fira. L'Agrupació Cultural La Passió de Benetússer ha representat en l’escenari principal el judici a Jesús pel Sanedrí, una escena vinculada a la Setmana Santa del municipi que ha aconseguit l’ovació del públic.
En l’espai de showcooking, el protagonisme ha sigut per al pimentó amb tonyina, un plat tradicional d’Alaquàs i Aldaia que també s’elabora a Torrent i Picanya. El restaurant Almansa d’Alaquàs ha preparat una versió del guisat en què ha substituït la tradicional ‘tonyina de sorra’ per tonyina roja fresca, servida en forma de pepitos amb pa de pebre roig.
Cabanes ha reivindicat també el valor del patrimoni de la comarca: “El nostre patrimoni, tant material com inmaterial, és molt ric. Tenim un patrimoni monumental important i també un valuós patrimoni natural. A més, les nostres manifestacions culturals festives, tot l'entramat associatiu que les fa possible, i la nostra gastronomia són alguns dels emblemes de l'Horta Sud que sempre tractem de posar en valor des de la Mancomunitat”.
La participació de l’Horta Sud ha comptat amb la col·laboració dels ajuntaments de Benetússer i Alaquàs, mentre que Catarroja ha estat present a través del Club del Producte.