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La programación de las Fiestas Patronales de Santa Ana vuelve a incorporar la gastronomía local con la celebración de la segunda edición de la Ruta dels Esmorzars. Esta iniciativa está impulsada de forma conjunta por la Asociación de Comerciantes y Empresarios de Albal (ACIXEA) y la concejalía de Cultura del Ayuntamiento de Albal.
La propuesta se retoma tras el parón provocado por los efectos de la dana del 29 de octubre de 2024, con el propósito de promocionar el almuerzo tradicional valenciano como elemento de dinamización comercial y turística en el municipio.
Seis locales y un galardón en juego
Del 11 de junio al 22 de julio, un total de seis establecimientos hosteleros de la localidad participarán en el certamen para optar al reconocimiento del Moniato d'Or, que evalúa la calidad, creatividad y la respuesta del público.
Los locales participantes y sus respectivas propuestas son: Ca Ramonet (con el bocadillo Marjaler), El Mercat (Brioche de Rabo de Toro al PX), La Cooperativa (Maicucha), Contrastes (El porquet albalenc), Ka.La.Mar (Potrillo Salvaje) y Vixca Valencia (Lucas). Todas las opciones de la ruta se ofrecen a un precio cerrado de 10 euros.
El dictamen para elegir al establecimiento ganador corresponderá directamente a los clientes. Para que el voto sea válido, los participantes deberán cumplimentar un cartón físico que tendrá que estar cuñado por un mínimo de cinco de los seis locales adheridos a la campaña, incentivando así la rotación por la práctica totalidad de la oferta hostelera.
El alcalde de Albal, José Miguel Ferris, ha valorado la recuperación de la campaña en el contexto económico actual del municipio: "recuperar la Ruta dels Esmorzars supone recuperar una iniciativa que forma parte del espíritu de nuestras fiestas y que contribuye a apoyar a nuestros bares y restaurantes, auténticos motores de la economía local. Después del esfuerzo realizado por todos tras la dana, es una satisfacción volver a ofrecer una propuesta que une tradición, gastronomía y comercio de proximidad".
Por su parte, la concejala de Cultura, Raquel García, ha enmarcado la actividad dentro de los objetivos de la programación patronal: "las Fiestas Patronales también son una oportunidad para promocionar el talento y la calidad de nuestros establecimientos hosteleros. Esta ruta invita a vecinos y visitantes a descubrir la excelencia gastronómica de Albal y a seguir apoyando al comercio local".