Añadir El Periodico de Aquí como fuente preferida de Google de forma gratuita.
El vi i la gastronomia han sigut els protagonistes este cap de setmana a Aielo de Malferit i La Font de la Figuera. Les dues localitats han celebrat noves edicions de les seues fires gastronòmiques, MALFEVID i Tasta la Font, respectivament, amb l'objectiu de donar a conéixer els productes de proximitat i el treball dels negocis del territori.
Les dues cites han comptat amb la visita de la vicepresidenta primera de la Diputació de València, Natàlia Enguix, que ha aprofitat l'ocasió per a destacar la importància del sector vitivinícola i gastronòmic en l'economia dels municipis de l'interior. "Els nostres pobles tenen molt a oferir i és important donar a conéixer els seus productes, la seua gastronomia i els seus vins", ha assenyalat.
La primera parada ha sigut Aielo de Malferit, que ha acollit la segona edició de MALFEVID, la Fira del Vi i la Gastronomia. L'esdeveniment ha reunit més de deu cellers i establiments gastronòmics en una cita que també ha servit per a posar en relleu la tradició vitivinícola de la localitat i el pes del sector planterista a la Vall d'Albaida.
Enguix ha recorregut la fira acompanyada per l'alcalde, Cristian Verdú; la directora general de Producció Agrícola i Ramadera, M.ª Àngels Ramón-Llin, i el president de l'Associació Valenciana d'Empresaris Planteristes de Vinya (AVEV), Román Egea Colomer. Durant la visita, ha destacat la vinculació d'Aielo amb els planteristes i els cellers, una activitat que considera fonamental per a l'economia de la comarca.
Després d'Aielo, la vicepresidenta s'ha desplaçat fins a La Font de la Figuera per a conéixer la desena edició de Tasta la Font. La cita ha celebrat enguany una dècada de trajectòria i ha comptat amb la presència de l'alcalde, Elio Cabanes, i la regidora Puri Lluch, responsable de l'organització.
Enguix ha destacat la continuïtat d'esta iniciativa i la implicació del municipi en la promoció dels seus productes i empreses. Deu edicions després, Tasta la Font s'ha consolidat com una de les cites locals dedicades a donar visibilitat a la gastronomia i als productes del territori.
La vicepresidenta ha aprofitat les dues visites per a reivindicar el potencial dels municipis de l'interior i la necessitat de donar suport a les iniciatives que mantenen viu el teixit econòmic local. Un paper en què fires com MALFEVID i Tasta la Font connecten productors, establiments i públic al voltant de dos dels grans atractius de les comarques: el vi i la gastronomia.