El Perelló dio este viernes el pistoletazo de salida a la XIII Feria Gastronómica del Tomate, una cita ya consolidada en el calendario gastronómico de la Comunitat Valenciana que convierte durante todo el fin de semana a la localidad en el escaparate de uno de los productos más emblemáticos de la huerta valenciana.
La inauguración contó con una amplia representación institucional, agrícola y social, que quiso respaldar un evento que tiene como principal objetivo promocionar la reconocida tomaca del Perelló, además de impulsar el comercio local, la hostelería y el turismo del municipio.
Durante el acto estuvieron presentes el conseller de Agricultura, Miguel Barrachina; la vicepresidenta de la Diputación de Valencia, Remedios Mazzolari; el diputado autonómico Benjamín Mompó; el alcalde de Sueca, Julián Sáez; el presidente de la Mancomunitat de la Ribera Baixa, Rafael Gisbert; así como representantes de distintos municipios de la comarca, asociaciones locales y entidades vinculadas al sector agrario. También asistió el presidente de UNIPRO, David Pons.
El alcalde de El Perelló, José Codoñer, fue el encargado de dar la bienvenida a los asistentes y destacó la importancia que tiene esta feria para la promoción de los productos agrícolas valencianos y para la economía local.
Durante su intervención, el primer edil señaló que la tomaca del Perelló representa mucho más que un producto agroalimentario, ya que constituye una de las principales señas de identidad del municipio y un símbolo del trabajo desarrollado por los agricultores de la zona durante generaciones.
La feria ofrecerá hasta el próximo domingo una programación repleta de actividades dirigidas a todos los públicos. Entre las propuestas destacan las catas y degustaciones de productos locales, un mercado tradicional con productores y artesanos, actuaciones musicales, pasacalles, juegos populares valencianos, atracciones infantiles y visitas guiadas en barca hasta la Casa del Riuet.
Además, el certamen acoge las XIV Jornadas Gastronómicas del Tomate de El Perelló, en las que diferentes establecimientos hosteleros de la localidad elaborarán menús y propuestas culinarias con la tomaca como ingrediente protagonista.
Desde el Ayuntamiento han destacado el esfuerzo realizado para seguir ampliando y mejorando la programación con el objetivo de consolidar el evento como uno de los principales referentes gastronómicos de la Comunitat Valenciana y atraer cada año a un mayor número de visitantes.
La XIII Feria Gastronómica del Tomate de El Perelló permanecerá abierta durante todo el fin de semana con entrada gratuita. El sábado abrirá de 10:00 a 15:00 horas y de 17:00 a 23:00 horas, mientras que el domingo las actividades se prolongarán hasta las 21:00 horas, poniendo el broche final a una edición que vuelve a reivindicar la calidad, tradición y singularidad de uno de los productos más representativos de la agricultura valenciana.