Añadir El Periodico de Aquí como fuente preferida de Google de forma gratuita.
Chelva acogerá los próximos 24 y 25 de octubre la Feria del Alto Turia, un encuentro que reunirá a productores, artesanos y empresas del territorio para acercar al público su gastronomía, sus oficios y sus tradiciones. El mercado de productos locales se complementará con catas, talleres, música y visitas guiadas, con propuestas para todas las edades.
La iniciativa está impulsada por la Mancomunidad del Alto Turia, en colaboración con el Ayuntamiento de Chelva, y está subvencionada por la Diputación de Valencia y la Generalitat Valenciana. Nace con vocación de continuidad para favorecer el contacto entre los productores y quienes buscan productos de proximidad y experiencias de turismo rural.
Un escaparate del producto local
Durante las dos jornadas participarán empresas y productores de sectores como la apicultura, los dulces tradicionales, el aceite, el vino, los productos cárnicos y la artesanía, muchos de ellos pertenecientes a la Marca de la Reserva de la Biosfera del Alto Turia.
Además de comprar productos, los visitantes podrán conocer a sus elaboradores y descubrir sus procesos de trabajo mediante demostraciones, catas y degustaciones.
La artesanía contará con la participación de tejedoras de distintos municipios del Alto Turia, que mostrarán oficios vinculados al patrimonio cultural del territorio.
El sábado, comida popular con gazpacho chelvano
La feria abrirá el sábado 24 a las 10:00 horas. La inauguración tendrá lugar a las 10:30 horas, con la participación de la Banda Juvenil de Chelva.
Durante la mañana se celebrarán la visita institucional a los expositores, demostraciones, catas y la presentación de “Comer Territorio”, a cargo de Pascual Laza.
A las 14:30 horas llegará uno de los encuentros gastronómicos de la jornada: una comida popular con gazpacho chelvano.
Por la tarde, la programación continuará con bingo musical, talleres, nuevas catas y actuaciones musicales, hasta las 21:00 horas.
Talleres, música tradicional y concurso de dulces
Las actividades participativas incluirán propuestas de observación solar, réplicas de fósiles, oasis de mariposas y apicultura, combinando naturaleza, ciencia y tradiciones.
La música acompañará el fin de semana con bandas juveniles, jotas y rondallas de Titaguas y Aras de los Olmos, charangas y animación.
El domingo 25, la Banda Juvenil de Tuéjar dará la bienvenida al público a partir de las 10:30 horas. La mañana contará con talleres, demostraciones artesanales y catas, además del concurso de dulces tradicionales de las asociaciones de amas de casa del Alto Turia, cuya entrega de premios será a las 13:00 horas.
La clausura está prevista a las 14:00 horas, cuando se presentará el municipio que acogerá la próxima edición.
Visitas para descubrir el patrimonio de Chelva
La feria también permitirá conocer el municipio a través de visitas guiadas al refugio de la Guerra Civil, la ermita de Santa Cruz y el barrio histórico de Benacacira y la Dula.
Los tiques para las catas y la comida popular podrán adquirirse previamente por internet o durante la feria en la caseta de información. El programa y los detalles de compra están disponibles en la web turística del Alto Turia.
El horario anunciado es de 10:00 a 21:00 horas el sábado, con una pausa en la programación, y de 10:30 a 14:00 horas el domingo.
